Về đây cùng Thiên Phúc khởi nguồn ký ức tuổi thơ qua những dư vị hạt gạo làng quê lan tỏa những khoảnh khắc vị tinh nguyên ngày bé thơ thơm lừng của hột nếp màu vàng ươm,béo ngậy của nước mỡ, bùi thơm của đỗ xanh, thơm lừng và giòn rộm của hành phi... mùi hương như nắng sớm đầu ban mai ngày mới. “Phũ” phàng thay cái tên ấy “xéo” gói trọn ân tình đỗ xanh được đỗ đồ lên, giã nhuyễn rồi nắm chặt lại cỡ quả bưởi. Mỗi khi đong xôi xong, cô bán hàng sẽ dùng dao cắt thành các lát đỗ mỏng, thả thẳng vào nắm xôi. Cái hình ảnh "xéo" từng miếng đỗ thế này đã trở nên vô cùng quen thuộc với nhiều người ở Hà Nội. Người ta bảo nhau, có vẻ như đây chính là nguồn gốc của cái tên xôi xéo thì phải?!